芸香科柑桔屬的一種水果。
果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,
由汁泡和種子構成。
橘子色彩鮮艷、酸甜可口,
是秋冬季常見的美味佳果。
台灣榨汁金桔外銷日本多年,
雖然近幾年受到越南金桔汁的衝擊,
但台灣金桔風味佳,仍是日本人最愛。
夏天將金桔和檸檬一起榨成汁飲用是很好的
消暑飲料。屏東縣是全國種植金桔面積最大
的地區,今年因為產量較往年略增,
除了內銷之外,部分也外銷日本,
光是六月份,外銷日本的金桔汁就有34公
噸,並且金桔中有維生素A、維生素B、維生
素C、維生素P、醣類、蛋白質、金桔甙,
礦物質鈣、磷、鐵,也含有膳食纖維、胡蘿
蔔等成分,更含有大量的水分,是水分多、
營養均衡的水果。金桔能抗咳除痰、補中解
鬱、消食散寒、止渴解酒、除口臭、醒酒。
所含之維生素C和金桔甙能強化毛細血管,
增強對嚴寒侵襲的抵抗力,寒冷時吃一些金
桔,對防治 感冒及相關併發症有良好作用,
同時維生素C和金桔甙還有維生素P對抗血
壓、血管硬化、冠心病有所幫助。
金桔中的維生素A可以預防黑色素沉澱,
減緩皮膚老 化。維生素C有80%存在果皮
中,對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫
系統之保健皆有幫助。
本店是於2012年6月正式開幕,
主打自創品牌桔子汁專賣店,由於現今有許
多店家廠商飲品都含有塑化劑,對人體體內
有礙化學物質,於是桔子專賣店經過數百次
的嘗試調配製作出美味又養生的桔子汁,
其中現場現榨的方法讓客人喝的安心,
喝的健康,無負擔,每日來一杯,
營養健康好幾倍
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