台南商家尾牙,聚餐,春酒優惠,台南吃到飽，認識台南小吃,台南觀光,台南: 台南雞排：行動奇雞雞排專賣店

2013年10月8日星期二

台南雞排：行動奇雞雞排專賣店

大街小巷鹹酥雞攤、雞排攤林立，招牌寫著鹹

酥雞的有賣雞排，招牌寫著雞排的也賣鹹酥雞

攤的一些小物；雖然炸雞排的歷史不長，但隨

著時間的演進及市場的競爭，早已不斷地推陳

出新，衍生出許多不同的種類。而行動奇雞是

第一家「專賣雞排」的店，也就是來這裡，你

只能買到雞排，沒有雞排以外的東西，因為我

們覺得質比量重要，把雞排作的好才能當「專

賣店」！特別研發多種自製口味，行動奇雞厚

實多汁的雞肉，酥脆爽口的外皮，加上多種香

料的混合，交織出多層次的口感。讓人充滿了

驚喜，一吃就上癮。除招牌的美式芥末外，口

碑熱賣產品還有泰式酸辣、日式和風味、清爽

奶香，濃郁咖哩等。行動奇雞品質要求嚴格，

不惜成本選用頂級食材。所有肉品皆配合國家

認可之CAS優良電宰雞肉廠商。加上我們可愛

的餐車，在市場上一炮而紅！讓許多學生，朋

友都要指明吃 " 行動奇雞“的雞排！

花園夜市週四、週六、週日

(星期六、日第一排、星期四第三排位置)

大東夜市週一

(第三排)

～徵求伙伴～

◆工作內容：炸雞排、灑粉、淋醬...

等，需獨立作業！

◆徵求條件：有責任心、企圖心、高

EQ、手腳俐落、腦袋清晰！

◆需求人數：1名

◆工作地點：

台南市南區西門路一段697號

◆工作時間：PM 15:00~23:00

◆休假制度：月休6日

◆勞／健保：部分補助

◆薪資範圍： $20000 ~ $28000

◆薪資發放日：每月5日

◆聯絡人：翁先生

◆聯絡時間：中午12:00過後

◆聯絡方式：0956055368

◆其他備註：

需自備交通工具，意者電洽

「行動奇雞雞排專賣」為求品質，肉品也是找

合法的肉商拿貨，從醃料的調配與醃漬的過程

都是我們自己一手包辦，而不是找批發商批人

家已經淹漬好的雞肉，因為相信大家都知道，

批發商的肉品通常是冷凍過一段時間的，長時

間的冷凍下，基本上肉的本身已經不新鮮了，

因此必須加入味道比較重的醃料來蓋過冷凍的

味道，而有些雞胸肉為什麼吃起來會像雞腿肉

一樣肉Q又多汁!?當然是在醃漬的過程加入一

些比較特殊的原料，至於是甚麼原料，這可涉

及到商業機密了。

「行動奇雞雞排專賣」希望盡可能的讓消費者能在賞味

的"黃金72小時"內吃到最新鮮的雞肉，其實只要新鮮，不

需要添加太多的人工調味料就可以吃到美味的雞胸肉，

雞胸肉本身油脂較少，因此多半會呈現乾澀的口感，但

也因為如此，所以雞胸肉的熱量較低，不飽和脂肪酸的

含量也較高，也能提供人體所需的優良蛋白質來源。

提供多種口味的雞排給顧客選擇，目前以八種特調醬汁

搭配雞排，分別為香濃咖哩、蜂蜜芥末、泰式酸辣、日

式和風、清爽奶香、百香酸甜、日式照燒、義式起司醬

等，未來將開發更多更豐富的口味給顧客更多不同的選

擇。