大街小巷鹹酥雞攤、雞排攤林立，招牌寫著鹹
酥雞的有賣雞排，招牌寫著雞排的也賣鹹酥雞
攤的一些小物；雖然炸雞排的歷史不長，但隨
著時間的演進及市場的競爭，早已不斷地推陳
出新，衍生出許多不同的種類。而行動奇雞是
第一家「專賣雞排」的店，也就是來這裡，你
只能買到雞排，沒有雞排以外的東西，因為我
們覺得質比量重要，把雞排作的好才能當「專
賣店」！特別研發多種自製口味，行動奇雞厚
實多汁的雞肉，酥脆爽口的外皮，加上多種香
料的混合，交織出多層次的口感。讓人充滿了
驚喜，一吃就上癮。除招牌的美式芥末外，口
碑熱賣產品還有泰式酸辣、日式和風味、清爽
奶香，濃郁咖哩等。行動奇雞品質要求嚴格，
不惜成本選用頂級食材。所有肉品皆配合國家
認可之CAS優良電宰雞肉廠商。加上我們可愛
的餐車，在市場上一炮而紅！讓許多學生，朋
友都要指明吃 " 行動奇雞“的雞排！
花園夜市週四、週六、週日
(星期六、日第一排、星期四第三排位置)
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大東夜市週一
(第三排)
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～徵求伙伴～
◆工作內容 ：炸雞排、灑粉、淋醬...
等，需獨立作業！
◆徵求條件 ：有責任心、企圖心、高
EQ、手腳俐落、腦袋清晰！
◆需求人數 ：1名
◆工作地點 ：
台南市南區西門路一段697號
◆工作時間 ：PM 15:00~23:00
◆休假制度 ：月休6日
◆勞／健保 ：部分補助
◆薪資範圍 ： $20000 ~ $28000
◆薪資發放日 ：每月5日
◆聯絡人：翁先生
◆聯絡時間 ：中午12:00過後
◆聯絡方式：0956055368
◆其他備註 ：
需自備交通工具，意者電洽
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「行動奇雞雞排專賣」為求品質，肉品也是找
合法的肉商拿貨，從醃料的調配與醃漬的過程
都是我們自己一手包辦，而不是找批發商批人
家已經淹漬好的雞肉，因為相信大家都知道，
批發商的肉品通常是冷凍過一段時間的，長時
間的冷凍下，基本上肉的本身已經不新鮮了，
因此必須加入味道比較重的醃料來蓋過冷凍的
味道，而有些雞胸肉為什麼吃起來會像雞腿肉
一樣肉Q又多汁!?當然是在醃漬的過程加入一
些比較特殊的原料，至於是甚麼原料，這可涉
及到商業機密了。
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「行動奇雞雞排專賣」希望盡可能的讓消費者能在賞味 的"黃金72小時"內吃到最新鮮的雞肉，其實只要新鮮，不 需要添加太多的人工調味料就可以吃到美味的雞胸肉， 雞胸肉本身油脂較少，因此多半會呈現乾澀的口感，但 也因為如此，所以雞胸肉的熱量較低，不飽和脂肪酸的 含量也較高，也能提供人體所需的優良蛋白質來源。 提供多種口味的雞排給顧客選擇，目前以八種特調醬汁 搭配雞排，分別為香濃咖哩、蜂蜜芥末、泰式酸辣、日 式和風、清爽奶香、百香酸甜、日式照燒、義式起司醬 等，未來將開發更多更豐富的口味給顧客更多不同的選 擇。 |
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粉好吃系列
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泡 菜
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甘 梅
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海 苔
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檸 檬
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孜 然
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哇 沙 米
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咖 哩
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培根起司
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| 就醬吃系列 |
| 義式起司醬 |
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| 清爽奶香 |
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| 濃郁咖哩 |
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| 日式和風 |
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| 美式芥末 |
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| 泰式酸辣 |
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| 百香酸甜 |
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| 日式照燒 |
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「行動奇雞雞排專賣」每次營業除了會細心檢
查油品的品質外，也會不計成本先炸數片來測
試雞排的品質，為的就是讓客人在安全無虞的
情況下享受美味。
電話：0956-055368
地址：台南市南區西門路1段697號
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