在農業社會是不會有減肥的專業機構和減肥的
企業，工業社會使得更多的人可以不從事體力
活動獲得食品和需要的物質。經濟的發展使得
必然有部分的人食入較多的食品，從而使得體
重增加。現代社會，電視、電腦、廣播、網際
網路的出現使得標準化的觀念深入人心，體重
應該標準，三圍應該標準，減肥已經成了現代
社會的產物，成了經濟發展的一項指標。減重
一定要適度，以保障應有的健康。不過，不少
人減重過度，走向極端，使身體受到影響和傷
害。所以，有一些營養學家和社會學家，呼籲
減重一定要適度，以免影響健康，造成危害。
有些人過度減重是出於神經性厭食症
（Anorexia nervosa）等精神疾病。一般人的勸
導對這類情況很可能不起作用，建議及時諮詢
專業人士。由於社會日漸富裕，兒童肥胖的問
題在已發展地區已變得愈來愈嚴重。兒童肥胖
不但會影響生理發育，長不高，早熟等， 更會
影響心理健康。一般比較肥胖的兒童會有自卑
感，因為肢體行動緩慢，孩子大多會認為自己
智力也不如人。自卑感導致很多兒童自閉，膽
怯，時而久之就會反應 遲鈍，情感冷漠。很多
青春期少年或青年因為肥胖被人拒絕交際。愛
美之心人皆有之，這是人的天性，童言無忌，
小孩子的實話更會讓孩子受傷害。每個肥胖者
都有一個造成肥胖的飲食習慣，這個習慣就是
造成肥胖的問題所在。減肥者不管用什麼方法
把體重減下來，如果沒有藉著減肥的過程，順
道把「飲 食習慣」做調整，減重後的飲食仍受
制於舊習慣的操控，則那些好不容易減下的體
重，又會慢慢回來的。這也是多數肥胖者最常
發生的「復胖」問題。
要如何避免「復胖」是每個減肥者最念茲在茲
的終極目標，也是減重門診的醫療團隊最用心
之處。復胖與否端賴減肥過程中是否做了「飲
食調整」！醫療團隊要努力引導減肥者如何
「調整飲食」。飲食習慣調整成功，就可擺脫
舊習慣的操控，自然就沒復胖的問題。
「飲食調整」是減肥者必作的功課。但「飲食
調整」到底要做什麼呢？其實這比想像中容易
得多，主要是做「量」的調整－－也就是把以
前積習已久的「過量」習 慣，調整成「適
量」。大約要花三個月，才能把新的「量」，
變成新的「習慣」。食量本身就是一種習慣性
行為，如果沒有外力幫忙，沒有努力、刻意想
改變，習慣 就會自然發生。要建立新的習慣並
不容易，可多與專業團隊討論，但只要把新習
慣建立成功，就不會像減肥前，有那麼大的
「食量」，自然就沒有復胖的問題，
減肥 也就大功告成！
減重門診
現代人因生活型態改變，熱量攝取增加，活動
量相對地減少，在國內肥胖已成為國人健康隱
憂。並且肥胖症已被世界衛生組織認定是一種
疾病，若不加以預防，未來 減重可能是一種全
民運動。健康減重強調飲食、運動與行為改變
三管齊下。至於藥物或手術均有其限制，並非
人人可行。並且採用上列治療方式控制體重，
仍需修正 飲食、運動方面行為與觀念，
才能避免復重。
減重的原理
●每日攝取食物不足每日活動所需
●吸收熱量小於消耗熱量，
●不足的熱量由庫存的備用能源(脂肪)供應，
脂肪被消耗 掉，就達到減肥的目的！
進＜出（熱量負平衡）
『何謂減重』
努力刻意地營造熱量負平衡的生
理狀態就是減重
當身體處在熱量負平衡，
脂肪就被當成備用能源燃燒使用掉，
減重就自然發生了
減 重 從『心』減 起 想 瘦 才 能 享 瘦，
想 瘦 就 可享 瘦
減重是很多人都曾經想過又做過的事，但絕大
多數都徒留『減重失敗』的傷心經驗，減重原
理再簡單不過，人人皆知，卻老做不到。為什
麼？
人的一生都受習慣操控，大家明知『少吃
多動』是減重的不二法則，卻被『積習難改』
的習慣操控，跨不過習慣門檻而屢屢失敗。一
個80kg的人一定有一個 80kg的飲食習慣在支配
著飲食行為。假如這伴隨多年的飲食習慣没有
被打破，不管我們採用多麼神奇有效的減重方
法來減重，體重果真下來了，但舊的飲食習慣
卻還在，您可以想見80kg的復胖甚或更胖是必
然會回來的結果。
所以減重者一定要先有正確
的減重觀念，觀念對了方法才會對，方法對了
就會減得健康又快速，更重要的是將來才『不
復胖』。『不復胖』是減重者的終極目標，也
是我們最在意、最用心、最著力之處。
何謂『減重』－努力刻意地幫自己營造熱量負
平衡的生理狀態，就叫『減重』。更重要的是
藉著減重的過程幫自己建立一個新的、減量的
『飲食習慣』。當您把新的、減量的『飲食習
慣』建立成功，您才可以擺脫舊的、過量的飲
食習慣的操控，這時減重才大功告成，將來就
没有復胖的問題！
問題是『改變習慣』談何容
易呀！所以才需求助減重門診專業團隊的幫
忙，幫減重者跨過習慣的門檻，建立一個新習
慣。切記只有習慣才是一輩子帶得走的，而不
是藥物。當您已把新習慣建立成功，幹嘛還要
靠藥物呢？但，在新的、減量的飲食習慣建立
之前，減重藥物的介入，對減重者而言幾乎是
不可或缺的工具。
『健康享瘦減重門診』是
由林黑潮醫師所親身體驗研發。採用可行的方
法及工具來幫減重者跨過舊習慣的門檻，建立
新習慣，讓您從此與肥胖說bye bye！
減重千萬
別一時興起就來一個禮拜、一個月，事後又故
態復萌！這種減重復胖比不減更糟糕， 因為減
重復胖，脂肪堆積更嚴重，再次減重更困難，
將來引發高血壓、高血脂、心藏病、糖尿病的
機會也更大。所以當您已『動心起念』要減
重，就要下定『決 心』：只許成功不許失敗，
再『恆心』堅持三個月。只要您『有心』再加
上我們『專業用心』的幫忙，怎麼會有減不下
來的人？
所以說『減重從「心」減起』!
減重成功見證
我想大家一定都跟我有一樣的問題,工作輪班,
生活作息不正常,加上生完小孩後,體重直線上
升,試了各種方 法,體重都降不下來,於是衣服愈
買愈寬鬆,年輕時候買的衣服,都靜靜躺在衣櫃
裡,連碰都不敢碰,這麼愛漂亮的我,連打扮都嫌
討厭,連我去菜市場都有賣菜的 阿婆叫我歐巴
桑,我才警覺非減肥不可... more
一年前的我因為在飲食上毫無節制,零食.點心
來者不拒,睡前都要吃宵夜才有辦法入眠,珍珠
奶茶更是我的最愛,自然而然我的体重就節節上
升,一度飆到八十幾公斤,肥胖後的我總是被朋
友嘲笑,我也開始變得不喜歡出門,不愛打扮,整
個人變的很没有自信... more
曾經，我也是個「小腹婆」。三五好友的聚餐
是家常便飯，「不吃就虧大了」的想法，使我
的體態日益豐腴。要是生在唐代，我可是個美
人呢!呵呵!不過也因為這樣，我的衣服穿不下
啦!更重要的是，我的健康亮起了紅燈，我幾乎
成了三高一族... more
我的阿姨是林黑潮醫師藥局的藥師，要不是阿
姨的一再保證，威脅利誘下，我是從來不敢也
不願去碰觸「體重」、「肥胖」、「減肥」的
課題，因為我有太多傷心的失敗經驗，我幾乎
已死了「減肥」這條心。阿姨舉了很多林醫師
的成功實例跟我再三保證，我才在百般不情願
下被押著去門診的... more
我真的不想當「形」男啦!! 我是一個自我感覺
非常良好的人，總是以為自己很瘦，甚至到
105公斤時還不斷的催眠自己還可以買的到衣
服，不用到大尺碼選購!所以就這樣一直過著自
我感覺良好的日子! 我記得我最瘦的時候是在
於國小五年級前吧!可是一直到當兵前，我的身
體如同吹氣球般慢慢大了起來。又加上本身讀
餐飲科，整個就是美食的天堂，讓我無法抗拒
美食的誘惑與挑逗。... more
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